Index de l'article

Développement de plateforme d’approvisionnement de proximité

À partir des besoins identifiés et des ressources, le développement de la plateforme permet d’avoir un outil informatique coopératif et évolutif, qui mette en réseau les acteurs (restaurations, producteurs et fournisseurs) pour développer une organisation collective des approvisionnements en optimisant la logistique existante. Une plateforme test a déjà été réalisée dans le cadre d’un projet, cette expérience peut servir de base au développement d’un projet de création de la plateforme collective d’achats, qui s’appuie sur l’expérience d’autres territoires aux caractéristiques proches pour définir un projet cohérent et pérenne, et avoir un appui sur la mise en oeuvre. Elle est construite à partir des besoins et de l’offre, en utilisant les partenaires actuels, les transports et la logistique de terrain. Ce travail a permis de montrer l’intérêt des acteurs pour cet outil, mais que son développement nécessite de franchir d’autres étapes afin de s’assurer de son utilisation pleine et entière. Cela reste un objectif à court terme.

Imprimer