Un peu d'histoire...

Manger mieux, bon et bien en Pyrénées Catalanes » est un projet collaboratif sur l’alimentation durable et la santé, qui vise à rassembler les acteurs et à coordonnerles initiatives locales autour d’une vision commune.



Cette idée est née en 2016, dans les échanges entre les 4 personnes et structures partenaires : Stéphanie Machelart de l’association Chemin Faisant, Stéphanie Godard de l’association RépliqueS 66, Françoise Delcasso-Dejoux de l’antenne CCI et Dominique Oheix d’E-Formadis.

Ces acteurs menaient ensemble divers actions sur le territoire autour des thèmes de la santé, de l’alimentation et du développement durable. A partir de cette dynamique, des résultats obtenus et des besoins identifiés, ils se sont réunis pour coordonner leurs actions dans un projet commun, avec une volonté partagée : répondre à des demandes fortes, pérenniser les actions effectives, les élargir, mutualiser les ressources et structurer les réseaux dans un véritable projet de territoire

Ils ont pour cela élaboré un projet global et transversal qui vise à faire évoluer les systèmes alimentaires vers des modèles plus durables, ancrés localement et favorisant l’accès à tous à une alimentation de qualité. Il s’appuie sur les dispositifs et les ressources locales, oeuvre pour développer les synergies, structurer une organisation pérenne et toucher tous les publics concernés (collectivités, entreprises, associations, habitants…).

  • Construire un projet de territoire sur l’alimentation durable,
  • Eduquer à la santé par l’alimentation,
  • Promouvoir les produits locaux de qualité et une organisation collective des achats,
  • Réduire le gaspillage alimentaire, améliorer les dons et valoriser les invendus,
  • Coopérer avec les acteurs transfrontaliers et valoriser le patrimoine local.

Les étapes clés de notre projet

Ce projet a eu plusieurs phases d'évolution, notamment en lien avec l'obtention de nouveaux financement :

etapes du projet